剛摘的銀杏果可以吃嗎
不能吃，銀杏果的果皮中含有有機酸，這些有機酸會導致皮膚過敏反應。醫書中記載銀杏有藥用價值，但是通常經過專業炮制，取幹銀杏果仁與其他中藥材配伍，其用量不超過10克。人們生吃或者熟食過量會引起中毒，輕者癥狀為全身不適、嗜睡，重者則表現為惡心、嘔吐、抽筋、口唇青紫、呼吸困難等。
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擴展資料白果味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。具有生津、止渴、清熱等功效，可入藥。同時具有排毒養顏、祛痘之功效，適用於痤瘡青春痘患者。
經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管、促進血液循環，使人肌膚紅潤，精神煥發，延年益壽。
參考資料：