39年老字號「百福來」，壹塊月餅，傳承了三代人的手藝

歷經三代人的心血融合，

街坊們幾乎都是吃它家的餅長大的！

這間老字號餅店，從祖輩就開始專註做餅，傳承85年手工工藝，歷經了三代人的心血融合。說起石基百福來，街坊們十有八九都認識。

每逢過時過節，店面經常排長龍，方圓幾十裏的街坊都是它家的忠實擁躉！

百福來做餅只有壹個宗旨： 好料雖貴必不敢求其次，制作雖繁必不敢走捷徑。 手工月餅雖然不及機壓的精準，卻更顯得出它的難能可貴。

這間祖傳老店，從父輩接手，已經歷盡三代。老板釗哥自小就跟著爸爸學做餅， 每壹個步驟都爛熟於心，滿臉都是專註和驕傲。

現在的許多月餅都用機器代替手工，但在這裏， 無論是餡料還是餅皮都依然堅持手作。 85年的用心堅持，成就了這壹口就能重溫兒時中秋的味道......

〓選材用料從不馬虎〓

雖然月餅賣得實惠，但是選材用料壹點也不馬虎！ 好的味道少不了嚴謹的選材和匠心的工藝，保證真材實料。

店內最搶手的豆沙系列

百福來的豆沙月餅可謂是鎮店的“龍頭老大”， 擁有85年的手工藝沈澱，是即將跨世紀的老味道了......

欖仁豆沙是店裏的搶手貨，基本都是出爐秒清！ 想吃的話手要快哦~特意采用西山欖仁，是少有的下重本做餅的餅家！

西山欖仁是古今食家都公認的“欖仁之王”，個頭肥大，用它做餡的月餅非常香口~

越嚼越香的欖仁搭配上軟綿的豆沙，吃進口中更有嚼勁，噴香四溢~ 這也許就是老字號能屹立多年的真正原因吧。

核桃豆沙月同樣用料十足， 甜而不膩的豆沙加上益智補腦的核桃， 最適合現在喜歡養生的朋友。

還有純豆沙月和蛋黃豆沙月， 每款都各有特色，不管哪壹款口味，送給長輩都超合心意。

最受長輩們歡迎的伍仁系列

仁上仁月餅是長輩們的心頭好，餡料多到爆炸！ 雖然壹直被黑，但是只要嘗上壹口，就能體會到老壹輩的心情。店內還有西湖月餅和蛋黃椰絲月餅，無論大人小孩都愛吃！

*仁上仁月是去年的加料伍仁，想要回購的要認準了哦

西湖月餅

西湖月餅，光聽名字可能還猜不出裏面是什麽餡料，欖仁、芝麻、核桃......該有的全都有，使用的還是 60-70年代的工藝制作，估計只有老壹輩才可以講出它的歷史。

真正的伍仁，是由五種果仁做成的~如今，能完整無誤說出伍仁月餅是哪5種的年輕人估計不多了~

永不過時的經典蓮蓉系列

蓮蓉月餅簡直是永不過時的代表！ 口感絲滑的蓮蓉+鹹鮮綿密的鹹蛋黃， 香氣撲鼻，瞬間滿足壹家幾代人的中秋滋味。

還有買少見少的水果月餅，還記得以前剛出的時候真的愛不釋手！

最令我驚喜的是，網紅款的流心月餅這裏也有！ 區別於傳統月餅的新穎味道和口感，壹口就爆漿！

就開在石基商業街，店裏的“老幾樣”，直到現在還是會壹售而空，街坊們追隨和懷念的老味道，壹直在這裏！

傳統的豬仔餅寓意肥肥美美，是老壹輩的珍貴回憶。 還記得小時候因為可愛的小豬籠，吵著媽媽非得買上幾個~炫耀好幾天都舍不得吃。

幾十年過去了，月餅依然是街坊價！還花了大功夫，自主設計新包裝，比起傳統包裝另有壹番看頭。

不覺間又快到了這個花好月圓的日子了，百福來月餅， 無論送長輩，同事、朋友都非常合適~