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草莓裝飾生日蛋糕

如何在家裏做壹個生日蛋糕,簡單又好吃,非常適合送親朋好友?對於生日蛋糕來說,烘焙和裝飾的必備設備是:旋轉工作臺、面包刀、面包刀、裝飾嘴、裝飾嘴、壹些細刷子等。,但大部分都是專用工具。不過我準備了專用工具,也擔心面不夠平,裝飾不了蛋糕。這次只要用壹些威化餅幹來裝飾設計蛋糕表面,另外,蛋糕表面還覆蓋了厚厚的鮮果,不用擔心面條,蛋糕沒有裝飾。不是很好嗎?

生日蛋糕在家很容易做,免蛋糕裝飾,簡單大方,親朋好友甚至稱贊很贊。這個生日蛋糕,除了威化餅幹,還可以用巧克力片做,不僅美觀大方,還特別受小朋友喜歡。內層應該是蜂蜜紅豆和奶油,表面是新鮮水果,壹個看似簡單的生日蛋糕,新鮮水果,蜂蜜紅豆,餅幹,少量即食燕麥片。很好嗎?在微信上發布朋友圈,親朋好友都會贊。詳細方法已呈現,謝謝支持。

生日蛋糕八寸奇峰蛋糕1,淡奶油250ML,白糖25g,威化餅幹,檸檬1,蜂蜜紅豆,草莓苗。專用工具有:面包刀、面包刀、旋轉工作臺和1色帶。

步驟1準備壹個奇峰蛋糕的餅體,可以直接購買,也可以自己在家烘焙。這個蛋糕的配方是:雞蛋5個(55g/餅),白糖60g(蛋清和蛋黃),牛奶40g,食用油40g,135度烤50min,140度烤8min。

第二步:準備好淡奶油、草莓苗、橙子、速溶燕麥片、威化餅幹、白糖。水果可以隨便搭配,餅幹也可以換成巧克力片、杏仁片等食物。

第三步,先發壹些面霜,夾層面霜壹定要強制發壹些,這樣才可以忍。先用壹半奶油,130克奶油,13克白糖。鮮奶油倒出來就是液體。把盤子放在壹邊,送走。

第四步:把打蛋器放在9點以後的方向,側著45度左右,邊轉盤子邊送走。送至紋理清晰,然後只需攪打兩下即可。打蛋器旋轉的時候會體會到摩擦阻力,然後就行了。然後拔掉電源,再站起來打兩下,比較對稱。

第五步:分蛋糕體。壹般底層向上,底層比較平。在餅體底部抹壹點奶油,蛋糕就不固定了。可以在紙板下面墊壹塊濕抹布,防止地面打滑。右手擠蛋糕,左手切面包刀幾乎向左。這壹步也可以用凸輪分割器切割。也有親螺紋切割。

第六步:拍最多的壹張照片,抹上奶油,加入蜂蜜紅豆,刮平,再抹上壹層奶油,用面包刀輕輕按壓奶油,旋轉工作臺,慢慢刮均勻,刮平。

第七步:第二塊蛋糕也是這樣,加鮮奶油,紅豆,鮮奶油,最後壹塊蛋糕加奶油。

第八步:再次制作面粉的攪打奶油。面粉的攪打奶油不要太硬,要軟壹些。把面包刀稍微傾斜壹下,大概45度左右,慢慢旋轉工作臺,刮掉最上面壹層。

第九步:如何用威化餅幹、杏仁片、碎花,或者用包邊、蛋糕裝飾來裝飾設計面?和那個差不多。(離規範還差得遠,再接再厲)

步驟10,設計面逐漸用威化餅幹裝飾。巧克力味和芝士味餅幹間隔擺放,使用威化餅幹31威化。最後在中間放上葡萄、橘子、壹些即食麥片,或者巧克力片,也可以不放。貼生日卡容易嗎?用絲帶把表層綁好,固定好,就好了。