水潺魚幹怎麽吃，有哪些燒法

水潺幹20條

姜絲

白糖

醋

做法 ?：

1、溫水泡半小時。

2、手撕成條，為的是口感更爽脆。

3、油5-6成熟，放魚幹，不停攪拌。待聞到魚幹特有香味即關火。

4、撈起魚幹，放姜絲爆香，加白糖，醋。燒出泡泡，放入魚幹拌均勻。

5、色澤想好看壹些可以加壹些醬油。

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