妳知道如何正確認識蒲公英，如何更好的利用它嗎？
蒲公英是壹種多年生草本植物。根的圓錐形表面呈褐色皺縮，葉緣有時深深裂成波浪狀的齒或羽狀，基部逐漸變窄成葉柄。葉柄和主脈常呈紅紫色，鱗片呈紫色，密被蜘蛛絲。花序頭狀，鐘形總苞片，瘦果暗褐色，長有冠毛白色，4月至65438+10月結果。
蒲公英又名黃花丁、婆婆丁、花花郎等多年生復合草本植物。頭狀花序，種子有白色冠簇，花朵開放後隨風飄到新的地方，孕育新的生命。
多年生草本植物。根稍圓錐形，彎曲，長4-10厘米，褐色，有皺紋，褐色或淡黃毛。
葉披針形、倒披針形、橢圓形或長圓狀披針形，長4-20厘米，寬1-5厘米，先端鈍或銳尖，有時具波狀齒或羽狀深裂的邊緣，有時具向後羽狀深裂或松散的羽毛。頂生葉大，三角形或三角形，全緣或齒狀，每邊3-5片三角形或三角形披針形葉。
鱗片1-數片，葉等長或稍長，高10-25厘米，上半部紫紅色，密被絹狀白絲；花序頭狀約。直徑30-40毫米。總苞片鐘形，長12-14毫米，淺綠色；總苞片2 ~ 3層，外組合苞片披針形至披針形，橢圓形，長8 ~ 10 mm，寬1 ~ 2 mm，膜質邊緣，基部淺綠紫色，上角有小至中等或增厚的突起；內總苞片線狀披針形，長10-16毫米，寬2-3毫米，頂端紫紅色，有小角突起；舌骨呈黃色，長約8 mm，寬1.5 mm。舌骨背面紫紅色，花藥和柱頭深綠色。
瘦果卵圓形披針形，黑褐色，長約4 ~ 5 mm，寬約1 ~ 1.5 mm，上部有壹小刺，下部有小瘤成排排列，逐漸縮小，頂端有圓錐形圓柱形喙，長約1 mm，喙長6 ~ 10 mm，細長；冠白色，長約6毫米。花期4-9月，果實5-10。
生蒲公英富含維生素A、維生素C和鉀，還含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸和銅。特定元素含量主要是水。每60g生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6g，碳水化合物5.3g，熱量約為108.8kJ..
蒲公英植物含有許多健康的營養成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸和菊粉。味甘，微苦，寒。入肝、胃經。具有利尿、通便、黃疸和利膽的作用。治療熱毒、癰、瘡、癰、目赤、濕熱、黃疸、小便不利、疔瘡、乳癰、癰、牙痛、目赤、咽喉腫痛、肺癰、腸癰。治療急性乳腺炎、淋巴結炎、淋巴結核、疔瘡、急性結膜炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃，可以炒，可以做湯。它是壹種藥食同源的植物。
鮮蒲公英和幹蒲公英的療效是壹樣的，都有清熱消腫解毒的功效。鮮蒲公英的用量要大，幹蒲公英的用量要小，壹般壹斤可以幹4 ~ 5斤鮮蒲公英。
蒲公英喝茶效果還是不錯的，可以用綠茶泡在水裏，也可以用紅茶泡在水裏，也可以放在水裏喝。妳應該從小量開始，慢慢找到適合自己的量。將蒲公英用綠茶泡水，可增加清熱生津、祛濕利尿、醒腦提神的功效。對於體熱、腸胃功能好的人來說是非常好的飲品，尤其是心火過盛、肝火上升、肺火、胃熱、陰虛火旺的人有治療作用，體寒、腸胃功能弱的人不適合。
用紅茶蒲公英泡水，清熱養胃，能緩解蒲公英的寒性，健胃消食，增進食欲，有健腦的作用。壹覺醒來，身體空虛，腸胃功能虛弱，熱不傷胃，養胃不熱，比如胃炎，潰瘍，後期見效。紅茶、綠茶也可以泡水喝，可以健脾祛濕，提神醒腦，增強腸胃消化。
如果蒲公英、綠茶、紅茶、泡水使不同體質的人飲用，妳需要改變它們的用量以適應不同的體質、男性體質和體內熱量，可以多喝，或者增加蒲公英綠茶的用量以增加熱量效果而不傷脾胃，治療對糖尿病、甲狀腺疾病的效果；蒲公英、綠茶、紅茶與體質虛弱、胃寒的人比例為1:3，不傷脾胃，暖腦養胃，健脾。
陽虛、外寒、脾胃虛弱者忌用。
劑量過大:常規劑量煎服後，偶見惡心、嘔吐、腹部不適、輕度腹瀉等胃腸道反應。大劑量(30g/kg)煎劑服用3天後，實驗兔肝細胞和腎小管上皮細胞輕度混濁腫脹，腎小管變窄，其他變化不明顯。小鼠和家兔的亞急性毒性試驗表明，尿中有少量管型和混濁的腎小管上皮細胞。過敏反應:服用蒲公英煎劑、蒲公英酒沖劑後，個體會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。靜脈滴註蒲公英註射液後，偶有畏寒、臉色蒼白、發紺或精神癥狀。藥不對:主要是蒲公英被濫用來治療各種感染，沒有辨證。臨床上見到的感染多為熱證，蒲公英壹般無不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無發熱，病程長，體質弱。筆者壹般看到有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結果患者出現厭食、倦怠、乏力、出汗、面色蒼白等癥狀。受感染的病竈沒有改善的跡象。如果單純把蒲公英看成是抗菌消炎的，濫用就會有不良反應。
食用方法
(1)腌蒲公英芽，常吃，有提神作用。
蒲公英的根可以代替咖啡食用或使用。
(3)蒲公英花可以釀酒。
(4)蒲公英葉可以生吃，它的苦味和濃油、醋混合會產生很好的口感。
蒲公英不僅可以生吃，也可以煮著吃。蒲公英炒肉絲有補中益氣解毒的功效。
【6】將蒲公英用沸水煮1 ~ 2分鐘，再煮可以減少壹些苦味。