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怎麽做紫菜湯?

方法如下:

材料:紫菜(適量)

調料:鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油(適量)

做法:

1,將幹紫菜放入清水泡發。

2,把鍋內加適量的水,將紫菜倒入鍋內,先有大火,轉為小火慢煮6至8分鐘。加入鹽.味精.胡椒香油各兩克, 醬油3克。

紫菜湯補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有壹定效果。

參考資料:

紫菜湯_百度百科