蝸牛怎麽養？
養螺方法:建塘、放養釘螺、繁殖規律、飼養管理、捕撈上市。
1，池塘建設
蝸牛適應性強，農村很多平坦的河流、小溪、坑窪、稻田、池塘、人工水泥池等普通水體都可以放養。螺池的尺寸通常為1.5-1.6m寬，10-15m長，具體尺寸可根據地形確定。水池四周要建壟，高度50 cm左右。
2、放養蝸牛
螺螄多為自然繁殖，可在河流、水田等地人工采集，也可在市場購買。種子螺宜選用鮮螺，殼薄、淺褐色，尾圓鈍。田螺放養時間壹般在3月，放養時要註意避開高溫炎熱時間，適宜在15 ~ 30℃的環境中生長。
3.生殖法
春末夏初水溫升至15℃時，田螺從越冬洞中爬出，在水下尋找食物生長。4月開始繁殖，7-8月是蝸牛繁殖的季節。1到2歲的雌性可以生育20到30，4歲以上的雌性可以生育40到50。蝸牛出生後生長迅速，壹年內成熟。
4.飼養管理
蝸牛的食物來源非常廣泛。在自然界，蝸牛通常以幼小的水生植物或浮遊生物為食。養殖的蝸牛壹般可以用牛糞或雞糞餵養，還可以促進水中浮遊生物或水生植物的生長繁殖，最終間接為蝸牛的生長提供更多的食物來源。
5.釣魚和上市
采收螺類時，應采取大螺捕捉，小螺分批投放市場的方法，並有選擇地攝食成螺，保留幼螺，保留部分母螺，做到自然補植，以後不用放苗。根據它們的生活習性，在炎熱的夏秋季節，它們會選擇在夜間撿拾在岸邊或水中旋轉的竹枝和草莖。