松子蛋奶酥多少錢壹盒?
註:Bobo是清朝入關後對糕點的統稱。清宮裏有皇家糕點店,宮裏的糕點店叫糕點店。
為了做出這個評價,高寵買了它所有的零食,挑了壹些爆款來分享真實感受。據說這家老店祖祖輩輩傳了四代,壹直要求按照“禦制”糕點的選料和制作標準進行生產。據說已經很多年了,2020年才聽說。我以前從未聽說過這家商店。我明明是天津人,也沒聽說過這個天津牌子。我反思自己。雖然兩年前就知道這個牌子了,但壹直不想嘗試。原因是我有段時間壹直在控糖減肥,幾乎不碰點心類產品。現在我減肥成功了,我還是想嘗嘗這款著名的網絡名人點心。
壹掃的時候感覺產品就是這個樣子的~沒想到這次測評之後真的很驚艷~
我嘗的第壹個零食是松子蛋奶酥,似乎是其他品牌沒有的產品。壹進去就喜歡上了。它豐富而不甜膩,清脆可口,同時又有松子的幹堅果味和非常舒適的零食味。它嘗起來像黃油餅幹,但它是中國的。這款松子蛋奶酥的配料表很幹凈,只有:小麥粉、綿白糖、黃油、葵花油、新西蘭奶粉、華山松子、雞蛋、食用油。不添加防腐劑,人工香精,色素,對3歲以上的寶寶來說很好吃!好評也超高,果然名不虛傳。看似簡單,卻考驗水準。如果只能選擇香河波波的壹家點心鋪,那麽我最推薦這家!
說到中式點心,就不得不提棗泥,是白面點的不二之選。精選滄州金絲小棗,紅棕色的棗泥餡非常細膩,晶瑩剔透。事實上,高寵本人不太喜歡棗泥食品,但這個還不錯。吃起來甜甜的,軟軟的,帶著淡淡的棗子酸味和口液。不像市面上用香精調味的棗泥,所有的甜味都覆蓋了棗味,可以用心品嘗。
至於更低的分數,我覺得脆皮太不好攜帶,但也是白皮的特點。傳承人還說,這個網上賣的,跟家裏已經爭執了兩年,真的很容易掉渣,客戶收了也不好。是用心做零食的品牌,是真心為顧客考慮的。包裝也很特別,用傳統的零食包裝方式,壹個壹個疊起來,用零食紙包成壹捆,再綁上草繩,很復古。
這個故事的靈感是壹個小故事。據說老掌櫃在紫禁城外散步時,偶然發現城墻下有壹排竹子。在夕陽的余暉下,它們都是銅的、金的,閃閃發光。他們看了很久,回來的時候就把這根金竹變成了美味的點心。
主要原料是土豆粉,加入雞蛋、奶酪和奶酪調味粉,使其鹹而脆,奶酪的味道也不會太豐富油膩。味道哢嚓,我覺得比較適合小孩子。如果妳特別喜歡奶酪的味道,妳會覺得這個奶酪太清淡了。這是壹種妳可以嘗試但不太擅長回購的零食。
馬麗茲是天津的特色小吃人。我很小的時候就吃過,但是小時候我以為馬麗茲和栗子有關系。吃了之後才知道,馬麗茲根本不是栗子做的,而是因為這種餅圓圓的表面有壹層栗子的光澤,又像甜甜的栗子殼壹樣被軟糯的餡料包裹著,所以叫馬麗茲。正常的栗子都是紅豆餡的。除了香河波波店,其他品牌也有,比如桂順齋。然而,它生產的栗子味栗子馬,也許是為了更好地適應名字,醇厚的栗子味,軟和微妙的味道。有的栗子放著容易板結,但他家不是,壹直吃起來軟軟的,餡也不甜不膩。
這個也叫“窩果”,不過在日本叫“窩果”,所以我還是喜歡叫它“山楂軟糕”。冰糖山楂炒餡很好的中和了山楂的酸味,壹點都不澀,味道剛剛好。壹開始,我以為它和蛋奶酥的外皮壹樣。打開壹看,感覺餅皮軟軟的,和其他零食完全不壹樣。爽口,酸甜,軟糯,餅體完全幹透。如果妳不喜歡傳統的白色糕點,妳壹定要嘗嘗這個。我總是吃兩三塊才放棄。適合早餐或者下午茶!
以上五款是我推薦嘗試的,但我覺得不會踩雷。其他產品還不錯,但是沒有這五款好。故宮,舌尖,非物質遺產,美食店...這些加身的標簽,與其說是光環,不如說是讓世界認識香河的入口。畢竟這裏的老字號小吃真的很正宗。它們又脆又甜,蛋糕壹炮而紅,人們又回到了那些平靜的舊時光。
現在越來越多的人不僅關心蛋糕好吃不好吃,也非常重視蛋糕食材的健康、熱量和甜度。香河Bobo店是中國傳統糕點的“老味道新作”,在網絡上也受到了很多人的喜愛。貓店也有賣。有興趣可以買下來試試。妳不會失望的!
很多主打中式點心的品牌越來越傾向於西式點心,泡芙、蛋糕等新品頻頻推出。現在看到壹個純中式點心的品牌掀起全民潮,我覺得作為消費者應該支持!
相比西式甜品,中式甜品往往便宜很多,但為什麽更多人選擇吃西點?這是我們應該共同思考的問題。