雞油膏怎麽做的啊？

雞油膏的民間配方是雞油200克，水50毫升。雞油膏主要是從雞肉中提取的油，具有廣泛的功能，雞油膏能補充人體所需的多種營養素，主要是蛋白質和脂肪，能有效地起到美容的作用。此外雞油膏中含有豐富的氨基酸，可以提高人體免疫力，增強抗病能力。

雞油膏的做法和功效

剝離雞膏，只選腹腩與雞脖的油膏。洗凈切邊剔膜，保留油膏中間較厚的部分，以免膏邊白膜太快焦黃。添水引油，中火燒瓦煲，倒入三分之壹碗的清水，再用筷子輕輕地把雞膏夾進開水裏，調節火勢，三分鐘後，把火力從中檔調至小檔。

觀察蒸汽，逆光細看，煲面的蒸汽上升又密又直，則水分多。似霧如紗的蒸汽，浮漾在油面上，那就立刻進入下壹關了。添放香蔬，包括韭菜、沙姜、紅蔥頭、芫茜、洋蔥、香芹等。但雞油膏含有大量脂肪，不建議患有膽囊疾病的人食用，這可能會加重膽囊疾病的癥狀。

準備好熬好的雞油，放入適當比例的白糖，用密封的玻璃罐儲存好，放在不通風透氣的儲存處儲存大概半年左右，就會發現雞油和白糖凝固得很好，現在的成品塗在新生的疤痕和傷口上，對疤痕和傷口都有效果。