如何做牛排很容易學。
妳想自己做飯還是想做這份工作?如果妳吃超市裏的東西。買壹塊牛排,解凍,放在油裏炸,然後吃。
牛排300克:洋蔥25克,胡蘿蔔25克,芹菜30克,四季豆20克,花菜30克。
鹽4克,胡椒粉8克,黃油50克。
1.牛排用鹽和胡椒粉腌制後放入冰箱;
2.將蔬菜切成塊;
3.將洋蔥、芹菜和胡蘿蔔分別洗凈並切丁;
4.鍋燒熱,放入黃油,放入黑胡椒,放入洋蔥翻炒片刻,再放入芹菜和胡蘿蔔;
5.加入番茄醬再炒,炒出顏色;
6.大火燒開後加水用小火煨;
7.將黃油、胡椒和牛排放入鍋中,小火煎至表面變色。
8.同時將壹些蔬菜、四季豆、菜花、胡蘿蔔用開水焯壹下放在牛排邊上,然後澆上濃湯。