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菜心怎麽做好吃 菜心的做法大全

蒜蓉菜心味道清甜爽脆、怡人心扉,即便是再挑食的孩子們,也會愛上這道蒜蓉菜心的哦!

下面是蒜蓉菜心的詳細做法:

食材

主料

菜心

200克

輔料

蒜子

適量

適量

水澱粉

適量

步驟

1.首先將菜心去頭去葉尾,蒜子切成蒜米。

2.鍋中加入清水,加少許鹽,倒入少許食用油,將菜心倒入鍋中,燙軟後撈出。

3.鍋中倒入油,下入蒜米,煸炒數秒後,加入菜心,加半勺鹽,均勻翻炒

4.接著淋入適量水澱粉,翻炒片刻,就可以出鍋裝盤了。