哪些食物含膠原蛋白多？
膠原蛋白在延緩衰老、美容養顏、護膚方面效果極佳。相信女性朋友對膠原蛋白也是非常熟悉的。很多護膚品都添加了膠原蛋白，目的是保濕和預防皺紋。祛斑、豐胸等。，但是平時可以多吃含膠原蛋白的食物，那麽哪些食物含膠原蛋白多呢？
1，銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白，是最適合滋補身體的食物。除此之外，銀耳還能健脾開胃，滋陰潤肺，最適合秋季食用。
2.鳥的翅膀和爪子等
主要由骨骼、肌腱、真皮等組成。，肌肉和脂肪很少，含量最多的是膠原蛋白。所以雞翅，雞爪，鴨爪，鴨翅，鵝掌等。都是膠原蛋白補充食品的良好來源。
3.豬蹄
豬蹄中膠原蛋白最豐富，脂肪含量低於脂肪。豬蹄中的膠原蛋白還能促進頭發和指甲的生長，保持皮膚柔軟細膩，改善全身微循環。
4.花膠
花膠是廣東人的最愛。其主要成分為膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。還具有滋陰補腎的功效。
5、豆類
人們認為膠原蛋白主要集中在肉類中。其實豆類中的膠原蛋白也很豐富，植物蛋白更不容易發胖。豆類多含有雙向調節的孕激素和雌激素，能有效改善人體內循環，是最適合女性食用的食物之壹。
6.魚
特別是在壹些深海魚中，有大量的膠原蛋白。而且魚鱗還含有膠原蛋白，是最多的，但壹般不能食用。
魚皮的膠原蛋白含量第二，但是壹般的魚是不會剝魚皮的，很多人也沒有那種熟練的剝皮技術；魚頭、魚骨含量也高；但是，膠原蛋白在魚體內的分布是很不均勻的，大部分膠原蛋白都集中在腹部，也就是魚肚和鰓的下側。所以平時可以多吃魚肉，多喝魚湯。
需要註意的事項
膠原蛋白變性，在蛋白質和蛋白質中高溫失去營養。所以補充膠原蛋白要盡量避免油炸，選擇蒸煮燉。