当前位置 - 養生大全網 - 養生知識 - 如何用油煮麻辣黃豆?

如何用油煮麻辣黃豆?

步驟

1.將黃豆去掉壞豆,清洗幹凈,浸泡6小時以上。

2.將泡好的黃豆倒入燒開的鍋中,加入足量的水,加入香葉、花椒粒、八角。

3.加入兩勺鹽。

4.大火燒開後,改小火。

5.煮到黃豆變軟,關火。(如果喜歡酥脆,可以縮短烹飪時間)

6.冷卻後取出煮熟的大豆。

7.將黃瓜洗凈,切去籽。

8.然後切成黃豆丁。

9.將黃瓜丁放入大豆中。

10.加入辣椒油和芝麻油。

11.最後攪拌均勻。