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如何清洗魚苗

第壹步:把烏賊幼體的皮剝掉,然後用剪刀把烏賊幼體的肚子剪開,把頭和肚子分開,然後把肚子的內臟全部撕掉,把裏面的小硬殼拿出來,把烏賊幼體內壁的黑膜撕掉。

註意:市面上賣的墨魚仔很多都是店家清洗的,買回家後可以直接進入第二步。

第二步:用食指和拇指緊緊握住烏賊幼體觸須的下部,用力擠壓,將中間的小黑點拉出來。然後用剪刀剪開烏賊幼體的眼睛,先擠出裏面的黑色汁液,再徹底沖洗幹凈。

註意:擠壓烏賊幼體的眼睛時,壹定要切壹個比較大的口,然後在池子裏擠壓沖洗。如果切的不夠大,擠的時候裏面的黑汁很容易擠得到處都是,在水中操作可以避免。