想學鍋巴雞，哪裏可以學啊？
找我，我就可以幫妳啊！
鍋巴雞的做法
步驟step
1
農家土雞1只洗凈切塊，土豆3個洗凈去皮切滾刀塊，青椒洗凈切塊，準備蔥段，蒜瓣，紅辣椒皮，姜片，大料，桂皮少許。
步驟step
2
熱鍋下油，油熱後下花椒，炸出香味後將花椒撈出，油備用。
步驟step
3
將過水後的土豆塊微炸後撈出備用。
步驟step
4
油熱後放入雞塊炒至微黃，然後放入準備好的調料。
步驟step
5
加入高湯燉25分鐘後將土豆塊放入鍋中。
步驟step
6
收汁後放入青椒，淋入少許生抽，加鹽後出鍋。
鍋巴雞的成品圖