重慶雞公煲是哪裏的

重慶雞公煲是壹個叫張重慶的在四川發明的。

重慶雞公煲不是川菜也不是重慶菜，發明這道菜的人叫張重慶，他在四川發明了重慶雞公煲，實際上他是壹名福建人，所以取名叫重慶雞公煲！雞公煲是“重慶燒雞公”和“重慶幹鍋雞”在外地的混合菜名，實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有太大的關系。

重慶雞公煲創始人1991年來到上海，在吃火鍋和麻辣燙的時候經常聽到旁人在念叨重慶的美食有多好多好，鑒於此，他潛心研究重慶的美食特色，研發出了重慶雞公煲這個品牌，然後開始做加盟店！

重慶雞公煲的口味特色：

重慶雞公煲是壹道口味重，令人壹吃就難以忘懷的新名菜。結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩的口感，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是壹道豐餐美食，吃後令人留有壹種難以忘懷的味覺享受。

重慶雞公煲具有香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，是美食市場的新亮點。口味可根據各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。