如何保存靈芝
鮮靈芝的保存方法:
1.新鮮的靈芝可以在短時間內使用，暫時存放在冰箱裏。雖然這也是壹種節約方法，但不推薦。因為，在冰箱裏，食物之類的大多是存放時間較長的，因為靈芝放置後容易染上其他氣味。長期存放，冰箱散發的有害氣體影響靈芝品質，不建議再食用。
2.如果不是短期的，最好將靈芝曬幹或低溫幹燥(溫度不超過55攝氏度)，並要通風，防止黴變和蟲蛀。新鮮的靈芝是很好的食用選擇。新鮮的靈芝比長期儲存的靈芝營養更豐富。
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擴展數據:
幹靈芝的功效:
1、幹靈芝味甘、苦，性平，入心、肺、肝、脾經；可養心安神，宣肺益氣，理氣化瘀，養肝健脾。主治:體虛乏力、神疲乏力、心悸失眠、頭暈目眩、慢性咳喘、食欲不振。
2.幹靈芝中所含的“鍺”能使人體血液的吸氧量增加1.5倍，因此能促進新陳代謝，延緩衰老，增強皮膚本身的修復功能，可用於慢性病引起的面色發黃、氣血不足引起的面部光澤等多種疾病；幹靈芝中含有的有機鍺能誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞，參與免疫調節。
3.幹靈芝中的多糖具有雙向調節免疫、抗腫瘤、保肝的作用；靈芝中的生物堿可以抗炎鎮痛。靈芝孢子粉可以止血、解毒、抗氧。
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