刀削面的作文五十字
刀削面
人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷裏，都會看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。
跨進那鑲著合金邊框的玻璃門裏，不必妳喊，伴著拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗裏便會傳來老板娘熱情地招呼聲“請問，來碗什麽澆頭的刀削面？”這時妳只要答應壹聲，只見她左手嫻熟地抓起壹個面團，托過頭頂，右手操起壹把菜刀，走到蒸汽直冒的湯鍋旁，持刀在面團的四周如旋風般猛刮壹陣，頓時，面條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術壹樣，壹根根面條排著隊沈入了水中，像壹條條魚兒在水中吐著泡泡。眨眼間，她又揭開另壹個鍋的鍋蓋，從裏面舀出壹些湯倒入壹個大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成後，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。
出鍋時，拋去壹壘牛肉，再撒上壹把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老板娘端著壹大碗熱氣騰騰的面條來了。哇！真好看，壹把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上，就像壹位詩人站在湖中壹座小島的綠樹環繞的亭子中看日落，夕陽映紅了壹湖清水……看著這碗面，就是聞不見味兒，也足夠使妳垂涎三尺了！
刀削面不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛。吃刀削面時，我喜歡先喝壹口湯，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來可香啦！
刀削面是我的最愛，聽為它味美，看相也好，所以我愛吃它。