酸菜有什麽好吃的炒法？ 酸菜怎麽炒？酸菜泡發，洗凈，切成細絲。請點擊輸入圖片說明。辣椒斜切成小塊，蒜瓣切成細粒。請點擊輸入圖片說明。把鍋裏的油加熱，辣椒和大蒜就會爆開。請點擊輸入圖片說明。炒酸菜，煮米酒，翻炒。取出前加鹽和味精調味。 上篇: 如何繼承和發揚中國傳統飲食文化，實現當代變革？ 下篇: 白脫面包幹過期5天還能夠吃嗎