鹹菜炒雞腿肉的做法,鹹菜炒雞腿肉怎麽做好吃,鹹菜炒
主料
雞腿
2個
鹹菜
1包
輔料
油
適量
鹽
適量
雞粉
1小勺
姜
適量
小蔥
1根
紅椒
半個
生粉
1小勺
澱粉水
少量
步驟
1.雞腿洗幹凈,把骨頭剔掉,鹹菜壹包。
2.配料
3.鹹菜洗凈切條,紅椒.蔥切段,蒜切片。
4.雞腿肉切條
5.雞肉放盆中加入姜絲,蔥白,醬油壹匙,鹽半小勺,生粉壹小勺拌勻腌壹會。
6.鍋熱放少量的油,下入雞肉煎炒。
7.煎炒至微黃盛出。
8.原鍋放少許油,下入蒜片爆香。
9.放入鹹菜,翻炒片刻。
10.倒入雞腿肉,翻炒片刻。
11.下入紅椒翻炒壹下。
12.調入壹小勺雞粉。
13.放入蔥段翻炒勻即可