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芋頭幹可以用來釀酒嗎?

芋頭是可以食用的,可以用來泡酒。芋頭洗凈,切片,曬幹,放入盛酒的容器中,加入冰糖,倒入谷養康靈中,加入5L酒泡酒,密封,儲存,浸泡約1個月。另外,泡酒要用陶罐或玻璃器皿,禁止用塑料和金屬器皿泡酒。而且玻璃陶瓷不會產生上述情況,白酒度數要在55 ~ 60度之間~