如何讓土豆面好吃又簡單
方法/步驟
準備:土豆去皮,洗凈,切成細絲;大蒜去皮,切碎。
(土豆切好後我習慣用清水洗,以減少土豆中的澱粉。)
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煎蛋:鍋裏倒壹點油,放點鹽,雞蛋開鍋。建議雞蛋雙面煎。雞蛋煎成荷包蛋後,出鍋。
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炒土豆:倒入油,放入蒜,將洗凈的土豆放入鍋中翻炒,根據個人口味加入適量的醬油、醋等調味品,翻炒至熟。
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煮面:倒油,倒水,燒開水,加入適量的面條,加入適量的醬油和醋,煮好後出鍋。
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面條面條:將煮好的細長面條放入大碗中,加入炒好的土豆和煎蛋,用筷子攪拌,加入適當的調料,如老幹媽。
土豆雞蛋面做好了,省錢省力。希望對妳有幫助。
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