煎雞蛋糕
煎雞蛋糕
材料:雞腿肉，時令蔬菜，洋蔥末。
練習:
1.在雞腿肉末中加入蔬菜和洋蔥丁。
2.加入1大勺料酒、1大勺醬油、1大勺蠔油、幾滴生抽、半勺黑胡椒和適量澱粉，攪拌均勻，腌制半小時。
3.鍋裏油少了，把食材揉成肉餅放入鍋裏，小火兩面金黃。
材料:雞腿肉，時令蔬菜，洋蔥末。
練習:
1.在雞腿肉末中加入蔬菜和洋蔥丁。
2.加入1大勺料酒、1大勺醬油、1大勺蠔油、幾滴生抽、半勺黑胡椒和適量澱粉，攪拌均勻，腌制半小時。
3.鍋裏油少了，把食材揉成肉餅放入鍋裏，小火兩面金黃。