東北烤肉都烤什麽吃

東北烤肉都烤羊肉串、烤雞翅、牛肉串、金針菇、烤羊排、面包片、五花肉、烤腰子、烤雞爪和烤雞架等吃。

東北地區的羊肉串以其鮮嫩多汁的口感和獨特的調味品味道而受到廣泛喜愛，羊肉串經過特殊的腌制和烤制工藝，肉質鮮美，外焦裏嫩，香氣四溢。烤雞翅是東北地區常見的燒烤美食之壹，雞翅經過特殊的腌制和烤制，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆，內部鮮美。

東北地區的牛肉串以其肉質鮮嫩、口感細膩而受到喜愛，牛肉經過腌制和烤制，口感鮮美，肉質韌勁十足。金針菇是東北地區燒烤中的壹道特色菜品，金針菇經過烤制後，口感鮮嫩，香氣撲鼻，是素食者的理想選擇。烤羊排是東北地區燒烤中的壹道經典美食，羊排經過特殊的腌制和烤制，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。

東北地區概況

東北地區指遼寧、吉林、黑龍江三省及內蒙古東五盟市構成的區域，簡稱東北。東北地區，古稱冀青二州、營平二州、遼東、遼海、關外，是中國東北方向國土的統稱。土地面積145萬平方公裏，總人口9851萬。東北壹詞，起源較早。

東北地區自南向北跨中溫帶與寒溫帶，屬溫帶季風氣候，四季分明，夏季溫熱多雨，冬季寒冷幹燥。自東南而西北，年降水量自1000mm降至300mm以下，從濕潤區、半濕潤區過渡到半幹旱區。東北地區森林覆蓋率高，可拉長冰雪消融時間，且森林貯雪有助於發展農業及林業。

以上內容參考：百度百科—東北地區