方便面的多種吃飯是什麽？希望有詳細的步驟！
做法：
1、往鍋裏放壹點水，把鍋底蓋上就成，加熱。把蔬菜包先放進去，下面就是把面放進去了，註意要再放壹點水，水大概在面餅的1/4。
2、然後蓋上蓋先燜會吧，燜的面軟壹些了就可以往裏面放壹個雞蛋，喜歡吃煎雞蛋也可以事先煎壹個出來最後放裏面。再蓋上蓋燜會，等雞蛋差不多熟了的時候鍋裏已經沒太多的水了，這時可以看下，如果有粘鍋傾向就要再稍微放壹點水。
3、把粉料、油料放進去吧，要盡量拌勻。冰箱裏還有些牛肉，也放裏兩塊，然後就可以出鍋了（因為牛肉是冰箱裏的所以又多燜了下）
披薩方便面 用料：洋蔥、青椒、火腿、芝士、芝士粉
做法：
1、先來和面，我愛用熱牛奶和面，更軟更好吃，後油法搓到擴展扔去發酵。
2、發酵期間我們準備做披薩醬和準備壹些配菜吧。都是壹般滴披薩所需。我沒用多少肉。怕跟方便面壹起吃太撐了。清淡點更能吃到真正滴味道。
3、我們先來做披薩醬吧。平底鍋熱鍋備用，入少許黃油待溶化，黃油化後倒入洋蔥粒煸香，炒到軟化後加入番茄粒，炒到七成熟撒少許奧勒崗，加少許鹽，番茄醬，拌勻試味合適即可。
4、鍋中煮沸水扔進面餅，煮到七八成熟就可以了，馬上撈起瀝幹水份，加少許橄欖油拌勻，防粘。
5、那邊面也發好了，搟成中間簿四周厚滴面片放到披薩盤，邊上鋪壹層芝士，折過來，這樣子送去二次發酵再送去冷藏壹個小時，準備壹個叉子紮洞洞，鋪上壹層芝士在底部再抹壹層披薩醬，再鋪壹層芝士，接著鋪上主角-----方便面啦，上準備好滴配菜。洋蔥，青椒，火腿，芝士，芝士粉，準備全蛋液，抹壹層外層表面，壹百八十度，中層，二十至二十五分鐘，出爐了再趁熱撒點芝士粉。
借壹句話說：香死地球人
什錦炒方便面 材料：方便面壹包，雞蛋壹個，黃瓜（只用了半根），蝦米，火腿腸壹根
做法：
1、蝦米洗幹凈備用
2、雞蛋打開攪勻炒散
3、燒水，水開後放入半包調料和蔬菜包跟面餅壹起煮，煮至面條變軟後撈出，稍涼後剪短點兒加幾滴食用油拌拌放置備用
4、做油鍋放蔥花爆香，將各種材料蔬菜丁放入鍋中翻炒片刻後依次放入面條，蝦米，雞蛋，中火翻炒
5、最後加入老抽上色，喜歡吃鹹的可以再加點兒生抽
三寶焗方便面 用料：番茄，火腿，蟹柳，蔥粒，芝士片。
做法：
1、鍋中煮沸水加入面餅大火不合蓋子煮散。煮到七分熟即離火，撈起瀝幹水份備用
2、平底鍋燒熱鍋，熱鍋後入橄欖油下蔥花煸香，接著下番茄條，炒軟後加入火腿片條，炒勻，這時可放少許雞粉或鹽調下味。
3、接著倒入蟹柳絲，炒勻後加入少許番茄醬拌勻，這兒要說壹下了。若妳愛吃較濕滴面，就加些水煮成醬汗澆到瀝幹水份滴方便面直接入烤。若妳跟我壹樣不怎麽愛吃濕滴面就直接將面倒入拌勻。我覺得這麽做不僅面不濕吃起來還更入味！
4、拌勻即可，裝入烤盤，鋪上芝士，隨妳用什麽芝士啊，壹百八十度，中層，八至十分鐘搞定！
5、出爐了。撒點芝士粉。香死妳不償命也
方便餛飩面 用料：任意自己喜歡口味的方便面壹包，冷凍小餛飩若幹，青菜少許
做法：
1、開水加鹽，焯熟青菜備用；
2、先煮熟餛飩，再把方便面及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗裏就可以吃了。
我用的是統壹的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那麽鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……
香辣什錦炒方便面 材料:方便面面餅壹塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根 調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：
1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗凈後切成細條；
2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘）；
3.連水壹起倒入大碗內，用漏勺把面條內多余的水淋凈，加壹小匙色拉油拌勻待用；
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；
5.倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
啰嗦：
1.煮面條時加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。
2.面條用色拉油拌壹下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
壹盤又香又辣的炒面就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了！
方便炸醬面 用料：方便面、青豆、醬料
做法：
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
泡面鍋 材 料:泡菜300g，泡面1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量 調味料:高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙
做 法:
1. 泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。
2. 鍋內高湯煮開，加入所有食材ㄧ起煮5分鐘，再用日本昆布粉調味既可。
披薩醬焗方便面 原料：方便面壹包 調料：黃瓜半根，火腿半根，自制披薩醬三大勺，馬蘇裏拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許
做法：
1、鍋內水燒開，放入方便面餅；
2、將方便面煮至五成熟即可；
3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻；
4、放入自制披薩醬抹平後放大約20克芝士；
6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可；
8、烤箱200度上下預熱後，烤20分鐘即可。
小貼士：
1、沒有自制披薩的可以放意面醬或番茄醬，也可以放入別的蔬菜，我這是正好家裏有這些菜就做了，並沒有特意去買。
2、自家烤箱溫度要自行掌握，可不要烤糊了。
芝士鹹牛肉方便面奄列 用料：鹹牛肉，蛋壹只打散，方便面我用了農心滴
做法：
1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。
2、鍋中煮沸水，把方便面扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝幹水份
，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉方便面倒在蛋液二分之壹邊上壓壹壓，然後把另壹邊折過來，形成奄列狀，翻另壹面再煎壹下就可以上碟開吃了。
泰式海鮮炒方便面 用料：方便面1包，蝦，幾個蟹柳，還可加點帶子，聖子或青口，魷魚等。鮮菇紅蘿蔔切絲備用，綠豆芽少許，蔥花少許。
做法：
1、蝦去皮處理好蝦線後用生粉水抓幹凈，蟹柳洗幹凈切成小段備用。
2、我這次是用這個泰國滴正宗黃咖喱來腌制，另我還加了魚露，糖，洋蔥粒，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌勻拌勻腌至少三十分鐘。
3、面餅煮散，壹散開就可撈起，撈起馬上過冷水備用。
4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用，然後原鍋把鮮菇和紅蘿蔔絲倒入翻炒，鮮菇水份煸出後，把綠豆芽倒入，炒軟豆芽菜後把準備好的方便面倒入，炒散面後把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒後放少許魚露，咖喱粉和椰漿粉及蔥花，炒勻即可上碟開吃了啦。 香啊
當新奧爾良雞柳戀上方便面 用料：方便面、雞柳4條 配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油
做法：
1、雞柳洗幹凈瀝幹水份用叉子紮松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩後腌至少三個小時以上。我是隔夜處理好備用滴
2、腌得差不多了，就可先來處理方便面了。對於這個菜我壹般會選用面質較爽較韌滴來做。不然壹會纏繞時怕不好處理會斷啊。於是我選用了四洲這個面質。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。
3、鍋中燒沸水，沸了投入面餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝幹水份放少許雞粉和香油拌勻備用。
4、腌好滴雞柳壹分為二備用，然後拿起壹塊雞柳用處理好滴方便面卷起來，紮緊不會松散開來就可以了，這時候準備生粉少許和壹個蛋打散備用，先把紮好滴方便面雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉（即粟粉也）處轉壹圈。完成了它升級任務啊。
5、平底鍋中熱油鍋，油相對要多些。若妳想松脆就直接沾面包糠開炸吧。更爽吃起來。我們為了能吃到更嫩滑滴新奧爾良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來選擇了，煎至二面金黃即可，配個泰式酸辣醬，美呆了。
炒方便面 原料：方便面1包，豬瘦肉若幹、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
做法：
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。
2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡壹下，瀝幹水備用。方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。
3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面壹起炒。
壹道炒方便面就大功告成了~
方便面雜煮 用料：方便面、青菜、雞蛋。。。冰箱裏找得到的東西都往裏投放，也是壹餐
冬陰功魚蛋方便面 用料：冬陰功方便面壹包，筍、香菇、青豆、魚蛋
做法：
冬陰功方便面壹包，與自己喜歡的蔬菜同煮，我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋，這種魚蛋是夾心的，裏面好像有魚籽，咬起來咯吱咯吱的很好玩，又好像還有蟹黃的味道，搞不清楚究竟是什麽東東，魚蛋很彈牙很好吃~
龍虎鬥方便面 用料：方便面、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法：
1、蝦仁頭天晚上擠好（稍微凍下，比較好擠）去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生姜末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3、方便面壹包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面 用料：面餅2塊（超市有售，面餅式的煮面），自制辣白菜少許，韓國辣醬壹勺 調料：芝麻油，牛肉粉（沒有就用少許雞精）
做法：
1）金鍋洗幹凈，加入少許芝麻油燒熱
2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味）
3）加入水煮開，加上壹勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4）加入面餅煮熟即可享用。
超好吃的，試試吧
蛋炒方便面 用料：方便面、雞蛋
做法：
1、先煮開面, 然後撈出來過壹下冷水
2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裏面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料
3、最後來那麽壹點醋和包尾油，正點
炒方便面 用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿蔔、蔥、辣椒醬
做法：
1、煮面，水浸
2、爆鍋，炒菜
3、加面，拌勻
4、最後加了N多辣椒醬
5、火紅的壹片辣的很爽
美味泡面鍋 用料：洋蔥 半 個、 彩椒（黃、紅）各 半個、半 塊 豆腐、 適量 泡菜 、1 根 火腿腸、 6 片 年糕片、3 片 罐頭午餐肉 、1 包 方便面 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量 高湯（雞、牛等湯）或水適量
做法：
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯（或水）燉煮。
2、湯滾後，放上芝士片、海苔片，
3、芝士融化後，就可以從拉面開吃了。
年糕拉面 用料：辛拉面、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬
做法：
1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇，中火煮三分鐘左右
2、然後放入辛拉面和洋蔥，這時可以品嘗壹下，如果淡壹點，可放入辛拉面裏的料包
3、待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可
辣打糕條拉面鍋 用料：打糕條500g、拉面1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿蔔少許
做法 ：
首先在鍋中加入適量水（根據打糕條和拉面的多少）
1. 水沸騰之後放入辣椒醬
2. 加入拉面調料
3. 攪勻之後，放入打糕條。
4. 打糕條煮到散開，壹根兒是壹根兒的時候，放蔥和胡蘿蔔還有魚糕 5. 看到打糕條都浮起來的時候就把拉面放進去~
6. 拉面好了就可以出鍋了~~
小貼士：放水的時候要記得還要煮面這件事，所以要稍微多放點。
泡面蝦肉丸 原料：方便面壹袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、蔥末2大勺
調料：澱粉壹大勺、香油壹小勺、方便面裏的醬料包和調味包（喜歡什麽味道的方便面就可以用哪種口味的，想要鮮壹點的可以用海鮮味道的。想要味道濃郁壹點的可以選用紅燒牛肉口味的）
點綴：泡面丸子上放的綠色香料是幹香芹葉。盤子裏擺盤用的葉子是西瓜皮
做法：
1.剛買的肉餡什麽都不放先用筷子攪拌壹下，讓松散的肉餡變得緊致。而且要記得不要把所有的原料都放入後再攪拌，要每放壹樣食材就攪拌均勻後再放下壹種食材。先放入兩大勺蔥末，之後攪拌，讓蔥末肉餡融合
2.將荸薺洗幹凈後削皮切成細小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻。
3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線後用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。
4.把方便面包裏的醬料包和調味粉包放到肉餡中。註意用量不用都放入，不然會很鹹。
5.在餡料裏放入澱粉壹大勺、香油壹小勺來調味。
6.順著壹個方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁。
7.把泡面壓碎，用肉丸子在泡面渣裏滾壹圈沾滿方便面渣。
方便面的終極吃法 用料：方便面1包，雞蛋1個，青菜適量
做法：
1.將水燒開，加入方便面
2 煮開後加雞蛋和青菜
3 3分鐘後放鹽和雞精就OK了。
拉面辣炒年糕 材料：泡面1/2包、條狀年糕20小條、魚餅 、1/2 片 (切 約3公分塊狀)、高麗菜 (又稱圓白菜) 少許 、洋蔥1/8個 (切絲)、紅蘿蔔約5~6片 (切片)、韓國辣椒醬1又1/2大匙、白糖1/2大匙 水300~400ml
做法：
1.將300ml 的水、條狀年糕、韓國辣椒醬、白糖，放入鍋中煮
煮滾轉小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底) 壹直到年糕變軟
煮的過程.....水會慢慢變稠變少，可以酌情的再加水進去
2.年糕煮軟後 .....就可以加入魚餅、高麗菜、紅蘿蔔，繼續小火邊煮邊翻炒
3.煮年糕的同時....再煮另壹鍋水，等年糕快好的時候，放入泡面煮至7分熟
4.將泡面撈起，放入辣炒年糕中拌勻，即完成
也可以在起鍋前灑些大蔥白，翻炒均勻，味道會更好喔.....
貼心建議：
◎年糕容易沾黏鍋底，因此在烹制過成中要不時的翻炒
這也是為什麼要稱為炒年糕的典故
◎煮年糕時...建議醬汁多壹些，因為之後加入泡面，很容易就給面吸收光了
◎也可以用寧波年糕片替代...