鹹花生在冰箱裏放久了會長毛。我該怎麽辦？能不能回鍋煮了繼續吃？

鹹花生在冰箱裏放久了會長毛。不要猶豫扔掉它們。長發不能吃那是黴菌。除了那種專門用醬油裏的豆腐做的黴菌，可以處理，可以食用(特殊菌株)。大多數黴菌對人是有害的，尤其是黃色的那種，黃曲黴，是致癌的元兇，所以不要吃長毛的食物。