麥芽糖漿可以吃減肥嗎?
碳水化合物就是糖,是糖的別稱。糖有很多種,蔗糖只是其中壹種。
糖的甜度壹般用蔗糖是100,麥芽糖的甜度只有32,是比較不甜的糖。
但麥芽糖和蔗糖在體內可以水解成葡萄糖,所以糖尿病患者要適量食用。
我們所吃的動植物食物中所含的營養成分可以分為五大類:碳水化合物(也就是糖類)、脂類、蛋白質、礦物質和維生素,水加到六大類。其中碳水化合物、脂肪和蛋白質可以通過體內氧化釋放能量。這三者統稱為“生產力養分”或“熱源”。
所以釋放熱量的不僅僅是糖。
豆漿屬於植物蛋白,熱量高很正常。熱量不是壞事,它是我們人體需要的能量來源,只要脂肪含量不要太高。