高壓鍋裏冷凍水和皮膚的比例是多少?
冷凍水和皮膚的比例是1: 3。註意用高壓鍋煮果凍。果凍煮好後,倒入容器中,放涼冷藏壹會兒再吃。將果凍放入湯鍋中煮沸,豬皮與水的比例為1: 4.5,需要小火燉60-80分鐘;水蒸皮凍,豬皮與水的比例為1: 2,大火蒸60-80分鐘。
冷凍水和皮膚的比例是1: 3。註意用高壓鍋煮果凍。果凍煮好後,倒入容器中,放涼冷藏壹會兒再吃。將果凍放入湯鍋中煮沸,豬皮與水的比例為1: 4.5,需要小火燉60-80分鐘;水蒸皮凍,豬皮與水的比例為1: 2,大火蒸60-80分鐘。