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蘑菇和魷魚可以壹起吃嗎?

蘑菇和魷魚可以壹起吃。

制作材料?

材料:魷魚(幹)200克。

輔料:口蘑25g,火腿25g,冬筍25g,豌豆苗25g。

調料:料酒25g,鹽20g,味精2g,15g雞油,2g花椒粉。

肉湯蘑菇魷魚的特性:

魷魚白嫩,湯汁清亮鮮美。

口蘑不能和鵪鶉肉壹起吃,因為和鵪鶉肉差不多。如果壹起吃,很容易造成皮膚上的斑點。同樣,鵪鶉蛋也不能和蘑菇壹起吃。

口蘑不能和河蟹壹起吃,因為口蘑含有非常豐富的維生素D,河蟹中維生素D的含量非常高。兩者壹起食用,人體內維生素D的含量會過高,導致鈣增加,長期食用容易出現結石癥狀。

口蘑不能和西紅柿壹起吃。這兩種食物搭配在壹起,裏面的胡蘿蔔素就被破壞了。口蘑還含有非常豐富的生化物質。與含有類胡蘿蔔素的番茄壹起食用,會破壞番茄中所含的類胡蘿蔔素,降低其營養價值。

口蘑含有人體必需的8種氨基酸、維生素和抗壞血酸。口蘑含脂肪較少,壹般品種的脂肪含量僅為幹重的4.4%。口蘑有很強的聚集礦物質元素的能力。口蘑總品種中含有10多種礦物質元素,包括鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺。此外,白蘑菇還含有壹種罕見的小麥硫。白蘑菇中小麥硫的水平是麥芽的12倍以上,是雞肝的4倍以上。