半成品紅燒牛肉怎麽吃？
1.沖洗牛肉。甘草、陳皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、胡椒、高良姜、肉桂、肉豆蔻和蔥姜用紗布包裹。
2.鍋中加入足量的水，放入牛肉和鹵包，煮沸去除浮沫，加入精鹽、醬油、冰糖、糖色等。，腌制4-6小時。等肉鮮嫩時，取出瀝幹水分。冷卻後切成薄片裝盤。
五香紅燒牛肉制作小技巧:1。鹵菜壹定要先做成鹵湯。這是第壹次用雞骨頭和牛骨頭來烹飪它們。燉的湯越老，味道越好。
2.鹽鹵藥袋可放入鹽鹵鍋中2-3天，新藥袋放入鍋中壹天後可將舊藥袋取出。鹵湯要天天煮，上油，過濾成細粉。
3.鹵鍋不宜使用鐵質制品。