火焰山炒飯怎麽做好吃
火焰山炒飯的做法步驟
1
將材料洗凈備用。
2
紅甜椒和洋蔥切丁，奇異果削皮後切丁。
3
金槍魚取出後用小茶匙壓碎，不需要很碎。
4
雞蛋打散。
5
鍋裏放入少許油加熱後打入雞蛋煎熟後取出，稍微涼後切成小方型。
6
原鍋加入1湯匙油加入後放入甜椒丁和洋蔥煸香2分鐘。
7
然後加入金槍魚翻炒1分鐘。
8
金槍魚翻炒後加入黑胡椒粉。
9
然後白飯繼續翻炒3-4分鐘。
10
繼續加入生抽翻炒混勻。
11
然後把切好的雞蛋放入翻炒均勻後熄火等待5分鐘稍微涼些。
12
5分鐘後加入奇異果丁翻拌均勻，用壹個半月形的模子或其它模子也可以，把飯放入模子裏稍微壓實。
13
用壹個盤子扣到模具上面。
14
然後將模具翻過來，取出模具後澆上番茄醬即可食用。