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魔芋豆腐的營養價值

魔芋的營養價值:

1,含有大量的甘露糖酐、維生素、植物纖維和壹定量的粘蛋白,具有奇特的保健功能和醫療效果。

2.可治療瘧疾、閉經、疔瘡、丹毒、燙傷,主要用於治療腫痛、丹毒、肺結核、頸淋巴結核、蛇咬傷、皮膚皺紋。

3.具有降血壓、防治心血管疾病、降血脂、減肥、開胃、保鮮的作用。

魔芋豆腐做法:

1.先把塊莖剁碎。

2.在石磨中磨成芋頭漿。

3、然後放入鍋中煮成糊狀。

4、倒盆冷卻,得到魔芋豆腐。