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如何看待野生海水煮的鹽可以吃?

海水煮出來的鹽是粗鹽,經過溶液凈化、沈澱雜質、過濾雜質、蒸發結晶後才能食用。

處理方法如下:

工具材料:原鹽、燒杯、氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉、漏鬥、鐵架子、酒精燈、濾紙、玻璃棒、蒸發皿。

第壹步:溶解粗鹽。將水倒入燒杯中,將壹勺原鹽放入燒杯中,用玻璃棒攪拌加速溶解,繼續加入原鹽,攪拌至原鹽不溶解。

第二步:沈澱雜質。向溶液中加入過量的氯化鋇、氫氧化鈉和碳酸鈉,以除去粗鹽中的可溶性雜質。

第三步:過濾雜質。將濾紙對折兩次,放入漏鬥中。把漏鬥放在鐵架子上。放在漏鬥下端的燒杯應靠近液體內壁。將燒杯放在玻璃棒上,倒入漏鬥中。重復該操作,直到濾液澄清。

第四步:蒸發結晶。將蒸發皿放在鐵架上,將濾液倒入蒸發皿中,用酒精燈加熱,加熱過程中壹直用玻璃棒攪拌。待液體流出後停止加熱,利用余熱蒸發濾液。蒸發皿冷卻後,用玻璃棒將晶體轉移出來。這些晶體是在海水中煮鹽提純的鹽,可以食用。