排骨燉土豆的家常做法

　土豆有營養，是抗衰老的食物，經常吃土豆的人身體健康，老的慢，下面讓我為大家介紹壹下排骨燉土豆的做法，壹起來試試看！

　 排骨燉土豆

　食材：排骨500g、土豆250g、西紅柿20g、鹽適量

　做法

　1、把土豆洗幹凈去皮，切成滾刀塊。

　2、把西紅柿洗幹凈去皮，切塊。

　3、把排骨洗幹凈在沸水中焯壹下，去除臟東西和腥味。

　4、把焯水後的排骨，放入高壓鍋中。

　5、依次放入土豆塊、西紅柿塊，調制到燉排骨檔。

　6、最後燉好後，放入適量的鹽調味，再蓋上蓋子，過5、6分鐘就可以裝盤享用。

　 小貼士

　1、壹定要在沸水中焯壹下，這樣排骨才能更加的清洗幹凈。

　2、在湯中放入西紅柿，這樣湯的味道更加的鮮美、可口。

　3、因為湯本身的味道就已經很鮮美了，所以只要用鹽來調制壹下，就可以了。