海馬燉鹿筋有什麽作用？如何用鹿筋煲湯更有營養？

材料

海馬壹對，阿膠80g，發育良好的鹿筋100g，枸杞20粒，生姜兩片，桂圓6-8粒，蜜棗2個，豬肉壹塊(約100g)，雞爪五六個(約100g)，鹽適量。

工作方法

1，雞爪切塊，泡好的膠水和鹿筋切段；

2.燒水。水燒開後，把海馬、雞爪、花膠放進去焯水變色。將它從水中取出並清洗。

3.將海馬、鳳爪、吉利丁、鹿筋及除鹽外的所有調料放入鍋中，加入清水，大火燒開，文火1.5-2小時，加鹽。

海馬又名龍落子，是壹種珍貴的藥材。民間有“北有人參，南有海馬”的說法，主要有補腎壯陽、舒筋活血、消癤消腫的作用。

鹿筋性溫，味淡，微鹹。入肝腎經，有補腎陽、強筋骨之功效。用於治療勞累過度、風濕性關節痛、宮寒、陽痿遺精。

海馬燉鹿筋，既滋陰補腎，又活血益氣。壹切都與我們體內這棵大樹的根緊密相連。只有根紮得實實在在，才能像“樹”壹樣，樹冠大如傘，葉兒才能綠。姐妹們，趕緊給自己煮壹鍋熱氣騰騰又營養豐富的海馬燉鹿蹄筋吧。還有，這個湯特別適合冬天喝。冬季極寒，寒為邪，易傷陽氣。喝這個湯正好溫陽補陰！