苦瓜雞蛋餅的做法

苦瓜雞蛋餅的做法。

主料：雞蛋1個，苦瓜100克，面粉適量。

輔料：鹽2克，雞精2克。

做法：

1苦瓜洗凈去掉瓤切成小丁。

2把苦瓜丁加入打散的雞蛋中攪拌均勻。

3再加上適量的面粉。

4放入鹽雞精攪拌均勻。

5煎鍋放入適量油燒熱，倒入攪拌好的苦瓜蛋面糊，攤成餅。

6轉小火煎至兩面金黃即可。

上述就是苦瓜雞蛋餅做法是不是覺得很簡單啊。苦瓜是夏日壹道非常自然健康的食材，苦瓜性寒，可以緩解夏日帶來的暑氣，而且相關的研究表示，苦瓜對於治療痤瘡有很好的效果。

我們都知道夏天許多人的皮膚都會變得很油膩，痘痘也經常的冒出來，多喝苦瓜湯或者吃苦瓜雞蛋餅，對於皮膚都有很好的幫助。夏日容易出汗，可以多喝白開水哦。