如何烹飪美味禽類的步驟圖。怎麽做好吃的鳥？
烹飪步驟
1/6
小蔥洗凈，切段；白菜洗凈；去骨雞腿肉用15%米酒水洗凈，瀝幹備用。
2/6
用刀去除多余的脂肪和肌腱，然後切成壹口大小備用。
3/6
拿壹根竹簽，每隔壹段距離用壹塊雞腿肉和壹根蔥串起來。重復這個動作，直到材料用完。
4/6
燒熱壹個烤架，放上方法3做的雞肉串，烤5分鐘左右去水，將方法1做的白菜片放在烤架上，烤至邊緣微焦，然後先在盤子上抹壹點烤串醬。
5/6
將方法4做的雞腿肉串蘸上烤串醬，取出滴下的醬，放在烤架上繼續烤。
最後壹檔
重復方法5的浸泡和烘烤大約3次，直到醬汁完全入味，可以放在方法4的盤子裏。