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魚膠怎麽燉湯

魚膠燉湯的方法如下:

工具/材料:120頭幹鮑魚、鱈魚膠、紅棗、枸杞、雞、姜片。

1、花膠和鮑魚泡發完成後,準備好煲湯的材料,備好雞肉,生姜,枸杞,紅棗去核。

2、準備壹煲水燒開,放入姜片和雞肉,焯水去去腥味。

3、將焯水後的雞和鱈魚膠、鮑魚、加上紅棗和枸杞、少許姜片、放進燉湯煲裏面。

4、調好時間大概燉上2個半小時左右就可以了。

5、燉好後,加入適量的鹽調味,就可以食用啦。