牛蛙要煮多久？
要看具體操作了。如果沒有閹割，大概需要1小時。如果已經閹割，需要10分鐘。為了保持牛蛙的鮮味，建議妳先閹割。方法是在1Kg牛蛙裏放500g鹽，也就是壹包鹽。註意，整包不夠。
擴展數據:
牛蛙的成年體長壹般在70-170 mm之間，最長可達200 mm以上，是世界上最大的青蛙之壹。皮膚通常光滑，無背側褶皺，吻部寬而圓。女性的耳膜和眼睛差不多大，而男性的明顯比眼睛大。褶皺從眼睛後部圍繞耳膜頂部到腋窩，尤其是男性。
第四趾太長，蹼完全夠不到趾。由於地域不同，體色往往變化很大。背面由綠色變為棕色，但大部分是綠色。通常夾雜褐色斑點，有時夾雜灰色或褐色網狀花紋。腹面白色，有時有灰色斑點，成蟲喉部常有黃色條紋。