南昌菜的特色

南昌菜具有味原、油濃、味濃、鹹、辣的特點。

南昌美食推薦:

1，米粉蒸肉

粉蒸肉是南昌地道的地方美食之壹。春夏秋冬吃米粉蒸肉，散發出濃郁的香味。

2.蝸牛

田螺可以算是南昌燒烤攤的必備小吃了。南昌人壹年吃幾萬個蝸牛殼，能繞地球好幾圈。

3、瓦罐煨湯

南昌有句話:南昌人不吃南昌米粉和瓦罐湯。如果他們來南昌不吃米粉不喝湯，那就像白跑壹趟。有壹種“不到長城非好漢”的感覺。土鍋湯采用古老的煨制工藝，以土鍋為容器。煨制的土鍋湯原汁原味，營養價值高。

4.南昌米粉

南昌米粉很有名，又白又嫩。在明火上翻炒，加入醬油、辣椒粉、蔬菜等配料，便有了米飯的醇香和炒菜的香味，風味獨特，制作方便。

5、白糖蛋糕

這是江西非常流行的傳統小吃，起源於明清時期。到了民國時期，白糖餅成為南昌茶店的常規茶點，被譽為“江西五大傳統名點”。