椒鹽蘑菇的常見做法是什麽?
材料:新鮮蘑菇3個。
輔料:孜然粉、鹽、澱粉、辣椒粉、五香粉、油。
孜然蘑菇的油炸方法
1,鮮香菇洗凈。
2.撕成條狀,然後放入沸水中焯壹下,撈出放涼,瀝幹水分。
3.加入適量的鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌勻。
4.在另壹個碗中混合糊狀物,加入水、澱粉和油,混合成稠糊狀。
5.把蘑菇糊在油鍋裏,煎至金黃色。
6.拿起並控制油。搞定了。
輔料:孜然粉、鹽、澱粉、辣椒粉、五香粉、油。
孜然蘑菇的油炸方法
1,鮮香菇洗凈。
2.撕成條狀,然後放入沸水中焯壹下,撈出放涼,瀝幹水分。
3.加入適量的鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌勻。
4.在另壹個碗中混合糊狀物,加入水、澱粉和油,混合成稠糊狀。
5.把蘑菇糊在油鍋裏,煎至金黃色。
6.拿起並控制油。搞定了。