荔浦縣美食
荔浦縣的美食有荔浦芋頭絲、荔浦紅燒肉、馬蹄蒸肉餅、蜂窩芋頭角、臘芋扣等。1.荔浦芋頭絲:在廣西最具特色的桂菜中，荔浦芋頭經常被用作烹飪食物的主料。而鹹中帶辣的桂菜中鮮有甜的，只有“荔浦芋頭絲”成為了桂菜中“甜”的寵兒。
荔浦縣的美食有荔浦芋頭絲、荔浦紅燒肉、馬蹄蒸肉餅、蜂窩芋頭角、臘芋扣等。
1、荔浦芋頭絲:在廣西最具特色的桂菜中，荔浦芋頭常被作為主料烹制食物。而鹹中帶辣的桂菜中鮮有甜的，只有“荔浦芋頭絲”成為了桂菜中“甜”的寵兒。
2.荔浦紅燒肉:荔浦紅燒肉是中國美食和粵菜中最具特色的菜系之壹。這是壹道著名的桂林菜。在司馬遷的《史記》中，有“溫溫山，臥也，蹲其下”的記載。
3.馬蹄蒸肉餅:該菜以去皮馬蹄、新鮮瘦肉及各種佐料，精心加工，蒸熟而成。其特點是味道鮮美，口感酥脆爽口，冬夏皆宜。
4.蜂窩芋頭角:蜂窩芋頭角是廣西桂林的壹道特色菜。它是用芋頭糊做皮，豬肉瘦肉，蝦仁肉，蘑菇等做成的。，都是炸餡，包角，油鍋炸。它的皮色金黃，表層密密麻麻布滿小眼睛，形似蜂窩，皮脆，內層軟滑，餡微多汁，味美清香。
5、臘肉芋頭扣:臘月臘月臘肉芋頭扣是客家人用高度酒精的米酒做成，抹上醬油掛在門口晾幹，肉香。