釣胖頭魚用什麽餌料?
釣胖頭魚的釣餌有兩種：酸味糟食專用於釣鰱魚，酸臭味精食專用於釣鱅魚。
大頭魚，又名叫鱅魚（以下簡稱鱅魚）、花鰱、黃鰱、黑鰱、大頭鰱、胖頭角，鰱魚又名鰱子、白鰱、跳鰱魚等等，是我國主要的淡水養殖魚類之壹，除黑龍江外，全國各地都有自然分布 ，也是珠江三角洲壹種有壹定經濟的養殖魚類品種。
鱅魚體形和鰱魚相似，所不同的是頭部特別大，幾乎占整條魚的三份之壹長度，因此又有大頭魚、胖頭魚之稱：而鰱魚就不同了，它頭小、身扁而長。鱅魚和鰱魚都屬溫水性魚類，常生活在水體的中上層。而鰱魚則更接近水面，鱅魚生性溫馴， 行動斯文，不像鰱魚那樣，壹受驚就亂竄亂跳。
鱅魚和鰱魚都壹樣，病害少，搞病能力強，容易飼養，比其它的角類更耐低氧，能在肥沃的水體中生活，終生以浮遊生物童主食。
熱水較活躍
鱅魚和鰱魚的生長速度通常比較快，當遇到適當的水溫，它的生長速度比草魚還要快。在生長的季節，大都在江河支流湖泊、池塘。水庫中育肥。當到低溫時節，食欲減退，亦依然進食，但就轉移到河床及湖泊水庫的深處越冬。
釣鱅魚和鰱魚最好是用海竿定點釣。這是壹種釣鱅魚、鰱魚的獨特釣法。因鱅魚、鰱魚個體較大，小的有二、三斤，大的十幾二十斤。所以選用海竿就要註意壹定要選些竿尾比較粗些（8＃左右）24米至27米的投竿，用海竿釣便於收線放線。釣線最好以4＃至5＃的海釣線為佳，砣壹般用5O克通心活砣。釣鱅魚、鰱魚上釣餌的方法比較特殊，所以最好用IO＃至12＃的爆炸鉤。釣鱅魚、鰱魚釣餌的制作和搭配。
酸臭糟食的制作：玉米面8O% ，白面2% ，混合壹起用開水洗燙後蒸熟，趁熱揉碎摻入用水化開的魚酵母（乾酵母片也可）裝入塑膠密實袋裏密封使其發酵，要求完整不透氣，並放在陽光下曝曬二、三天左右，使用時用多少取多少，剩餘部份可繼續封存備用。這種發入乾凈的密實袋裏，排出空氣後密封，使之與空氣隔絕，然後放在陽光下曝曬二至三天行成餿餌。