袋裝凍鮑魚怎麽做好吃?
袋裝凍鮑魚的做法步驟:
食材
化開的凍鮑魚肉90g
青紅椒各40g
油1大勺
鹽1/8小勺
白胡椒粉1丁點
現磨白胡椒粉1丁點
冷凍鮑魚的家常做法
1、鮑魚取肉存殼,開水焯燙備用。
2、青紅椒切丁,鮑魚肉切丁。
3、坐鍋熱油至8分熱,加入鮑魚丁翻炒1分鐘。
4、加入青紅椒翻炒約半分鐘後,調入鹽、白胡椒粉,再將成品盛入焯燙過的鮑魚殼內,撒上現磨白胡椒粉即可。
冷凍鮑魚家常做法的註意事項
1、這是壹道爆炒菜,為保持鮑丁鮮嫩,所以大火快炒,不能炒制太長時間。
2、最後再撒入現磨胡椒粉,芳香濃郁。
3、其他鮑魚做法有:花旗參鮑魚排骨湯鮑魚湯面滋陰補養美味湯面。
鮑魚的營養價值:
1.鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素
2.鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有壹種被稱為鮑素的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質
3.鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。