当前位置 - 養生大全網 - 養生知識 - 刀削面怎麽煮

刀削面怎麽煮

刀削面的做法如下:

準備食材:中筋面粉、水、鹽、雞精、生抽、油。

,1、中筋面粉和水攪拌成絮狀,再不斷揉捏成光滑粘手的面團。

,2、揉好的面團蓋上濕布醒發1小時左右,醒發後再揉捏壹遍。

3、起鍋燒水,水燒開後加油、鹽、雞精、生抽調味,再把揉好的面團削進鍋內煮1~2分鐘左右。

4、煮面的過程中可以按照個人口味添加輔料,就可以做成壹份美味的刀削面。