別讓霧霾“偷”走孩子的鈣！補鈣“抗霾”食譜推薦
又壹波霧霾天氣來臨，如何調整飲食做好抗霾準備呢？別讓霧霾“偷”走孩子的鈣，下面推薦幾款補鈣“抗霾”食譜，可借鑒參考。
單純補鈣?不夠!維生素D不能少
維生素D有助於鈣的吸收、儲存及利用，想要高效補鈣，維生素D不能少!曬太陽可以保證足夠的紫外線照射，預防維生素D的缺乏。然而霧霾天把太陽藏了起來，不知不覺影響了寶寶維生素D的吸收。現在市面上也會有壹些維生素D補充劑，但是寶寶的消化吸收功能不比成人，若非謹遵醫囑，攝入量的多少不易把握。如果壹不小心給寶寶服用了比較多維生素D，會使維生素D在體內蓄積過多，而出現食欲下降、惡心和消瘦的情況。除了常見的魚類、動物肝臟可以幫助補充維生素D之外，蘑菇也能合成維生素D，進而幫助人體補充維生素D。另外，蛋黃也是維生素D的來源之壹，壹個蛋黃能提供給妳每天約40國際單位維生素D。
只吃牛奶豆腐補鈣?那就out了!
相信不少寶爸寶媽在日常的生活裏也已經非常註重鈣質的補充了，像牛奶和奶制品、豆腐和豆類、魚類和海產品這些日常補鈣食材，很多寶爸寶媽如數家珍。膳食講究營養均衡，除了烹飪食材外，不少水果中也是富含鈣質的，在春季寶寶易“冒火”的季節裏，吃些富含鈣質的水果，可以起到降火和霧霾天補鈣的雙重功效。哪些常見水果有我們不為所知的“補鈣”功效呢?
1、橙子：含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分。除了補鈣之外，豐富的維生素C還可以預防感冒、增強體質，可謂營養豐富、功效齊全之居家旅行常備水果。有的橙子比較酸，寶寶吃的時候可以榨汁後略調味，另外出牙的寶寶喝完橙汁後要及時漱口。
2、水蜜桃：含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分，水蜜桃寶寶可能不太好咬，寶爸寶媽可以用勺子刮果泥吃，或是制作水蜜桃果醬給寶寶吃。
3、火龍果：含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維他命族羣，另外有壹般植物少有的植物性蛋白、花青素和較多的水溶性膳食纖維。寶寶吃壹點火龍果在補鈣的同時還能預防便秘，如果是愛拉肚子的寶寶就要少吃了。
4、葡萄：含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸，但是葡萄比較甜，寶寶吃完也要註意漱口;另外葡萄皮有非常好的美容功效，其中含有壹種叫做白藜蘆的抗氧化物質，在餵食寶寶的同時寶媽也可以把果皮利用起來。
補鈣“抗霾”推薦菜，學起來!
鮮蝦滑蛋：蝦和雞蛋富含鈣質，同時雞蛋還能補充維生素D，是寶媽必備菜之壹。
魚丸燉豆腐：因為是燉菜所以油脂量會比較低，小寶寶可以選擇使用魚丸來燉，避免了卡刺;大寶寶的家庭，可以選擇用黃魚、鯉魚或海魚，吃的時候要小心卡刺。
雞蛋鮮菌湯：食用菌類可以補充維生素D，這也是壹個家庭快手湯，雜菌配上蛋花或是蛋餅絲，就是壹道非常可口的湯了，出鍋時可加入蝦米和紫菜以增加鈣質。