求陜西面食刀削面的制作技巧。 刀削面是陜西漢族的傳統面條,流行於北方。它又軟又滑。安/關/香/興/小吃/為您指導刀削面的制作工藝;1,面團的配比技術和和面技術2.刀削面的制作方法;3.刀削面的配菜加工方法和技巧。4.根據不同的口味,準備適合當地口味的面條。 上篇: 別讓霧霾“偷”走孩子的鈣!補鈣“抗霾”食譜推薦 下篇: 正宗的冷拌老虎菜。