素食雜醬面怎麽做好吃？
芝麻醬用香油調勻，洗菜備用。
2.根據個人口味將包括準備好的芝麻醬在內的所有調料放入碗中備用。
3.向鍋中加入足夠的水，並將其煮沸。將面條搖勻，放入沸水鍋中。用中火煮(不需要白心)，然後加入蔬菜煮。
4.取出面條，瀝幹水分，放入調味碗中，然後舀起豆芽和肉末。
芽菜肉末的做法:
材料:豬肉肉末200克，豆芽50克，料酒10克，調和油(菜籽油加豬油)20克，甜面醬15克，精鹽2克，鮮湯100克。
做法:將炒鍋放入中火，待混合油加熱至五六成時，放入豬肉末翻炒，放入料酒、甜面醬、精鹽、醬油，放入芽菜末，放入鮮湯燒開，收汁即可食用。