早餐到底怎麽吃對身體最好？
早餐怎麽吃比較科學，做到五個“壹”，營養健康。
壹個雞蛋:壹個雞蛋，“從頭到腳”
壹種蔬菜:緩解壓力、延年益壽的蔬菜。
壹粥:壹碗燕麥片，養胃潤肺，安神助眠。
壹個水果:壹把堅果可以提高早餐的質量和熱量的比例。
壹杯牛奶:壹杯牛奶，補充鈣和維生素，保證蛋白質的攝入。
早餐應該是最有營養的壹餐。每次準備早餐的時候，問問自己，如果三樣不在壹起，可以得到碳水化合物、蛋白質和維生素。
碳水化合物可以是蒸紅薯、烤紅薯雜糧面包、土豆泥、面條、饅頭等。
蛋白質可以是牛奶、豆漿、雞蛋、瘦肉、魚、豆腐。
維生素可以是各種蔬菜和水果。
如果三樣都齊了，就可以考慮健康早餐了。當然也要註意少油少鹽少糖。
1)食物品類全面，澱粉主食必不可少；奶、蛋、肉、豆類至少要有壹樣；水果蔬菜至少也壹樣，最好是微溫的，至少不要太涼，以免刺激早上還沒有完全恢復的胃腸道。如果能加入堅果或種子，品質將堪稱典範，因為堅果是秋季的時令食品，可以幫助對抗“秋燥”。
2)營養密度高，體積小，營養含量高。
3)好吃，刺激早餐的食欲；
4)有較高的飽腹感，這樣在10不會有饑餓感；
5)方便快捷，15分鐘內就能吃到嘴裏。
妳需要壹種碳水化合物，最好是粗糧、面粉和大米的混合物。
優質蛋白質。
壹份蔬菜和水果，最好是綠葉蔬菜。
壹個小堅果。澱粉主食(薄):各種雜糧粥
蛋白質:其實就是蛋、奶、肉。
各種雞蛋:水煮蛋、蒸蛋、煎蛋。
牛肉幹(咀嚼很費時間，時間太緊的時候我總是在路上吃)；肉松(深加工食品，其實不推薦，但是配米粥真的好吃)。
豆漿(必須是黃豆)，豆皮幹(拌涼菜)
牛奶，酸奶，奶酪，奶酪。
蔬菜水果，我就不贅述了。堅果類:芝麻、花生、核桃，相對容易買到未加工的。做飯的時候可以直接放。各種奶油色的山核桃，鹹的就不說了。