這種水果究竟叫什麽啊?
枇杷
學名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
英名:Loquat
科名:薔薇科 Rosaceae
常綠小喬木,高可達10米;小枝密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質,披針形、長倒卵形或長橢圓形,長10—30厘米,寬3—10厘米,頂端急尖或漸尖,基部楔形或漸狹成葉柄,邊緣有琉鋸齒,表面皺,背面及葉柄密生銹色絨毛。圓錐花序花多而緊密;花序梗、花柄、尊筒密生銹色絨毛;花白色,芳香,直徑1.2—2厘米,花瓣內面有絨毛,基部有爪。梨果近球形或長圓形,黃色或桔黃色,外有銹色柔毛,後脫落,果實大小、形狀因品種不同而異。花期10壹12月,果期第二年5—6月。因形似琵琶而得名。
我國四川、湖北有野生,現全國各地都有栽培;枇杷在我省分布很廣,但作為經濟栽培的僅限於蘇州地區洞庭東、西山,光福以及南通、海門、揚州等地,洞庭東、西山的產量占全省90%以上,是我國著名的枇杷產區之壹。
枇杷品種極多,可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類,前者壽命長、樹勢強、產量高,但品質不如後者,著名品種有圓種、雞蛋紅等;白沙枇杷生長、產量等都不如紅沙枇杷,但品質優良,著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。 種子可釀酒及提煉酒精;木材質堅韌,供制木梳、木捧等用材;葉和果實入藥,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名“枇杷葉露”,有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中, “枇杷蜜”質優。 葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素Bl、維生素C等。
蘇東坡“客來茶罷空無有,盧橘楊梅尚帶酸”。有人問他:盧橘是什麽果子?他說“枇杷是也”。後來有些書裏也跟著說“枇杷,壹名盧橘。”我想,這多半是蘇學士“想當然耳”。因為,在司馬相如的《上林賦》裏說“盧橘夏熟,黃甘橙楱,枇杷橪柿,亭奈厚樸”。幾樣東西是並列陳述的。可見盧橘是盧橘,枇杷是枇杷,中間是不能劃等號的。李時珍說:“註《文選》者,以枇杷為盧橘,誤矣。”是很對的。
楊萬裏寫枇杷詩道:“大葉聳長耳,壹梢堪滿盤。荔枝多與核,金橘卻無酸。雨葉低枝重,漿流沁齒寒。長卿今在否,莫遣作園官。”前面六句,對枇杷的性狀還算描述準確,但沒有詩味。雖然孔夫子說過,讀詩可以多識於鳥獸草木之名,但詩歌畢竟不是植物教科書。郭沫若寫《百花齊放》,就是壹個失敗的著例。楊萬裏的這首枇杷詩倒像開了郭氏這類詩的先河。至於最後兩句,更不知他說些什麽。司馬相如雖然在《上林賦》中寫到了枇杷,但他並沒有表現出饞涎欲滴的模樣,也沒有如孫猴子有偷蟠桃的記錄,做不做園官有什麽打緊?
還有壹首有關枇杷的打油詩,道是有人送枇杷與人,附函說:送上琵琶兩筐雲雲。收禮的人於是作詩道:“枇杷不是這琵琶,只為當年識字差。若使琵琶能結果,滿城簫管盡開花。”詩雖俏皮,但壹面吃著人家送來的枇杷,壹面作詩嘲諷,也讓人覺得不是滋味。中國字那麽多,要不寫錯幾個字,也難。如果寫錯兩個字就要作首詩,這樣的詩是可以無窮無盡的。記得是上世紀三十年代初吧,劉半農是北大招考的閱卷官,因為考生寫了幾個錯別字,便大發詩興,做了好幾首閱卷雜詩,把考生大大地譏諷了壹頓。其中壹首因學生把“留學”寫成了“流學”,劉先生便道:“先生犯了彌天罪,罰往西洋把學流。應是九流加壹等,面筋熬盡壹鍋油。”魯迅很不以為然,寫下了《“感舊”以後(下)》這篇文章,認為可笑的不是那些剛剛畢業的中學生,而是以此作為笑柄濫加譏諷的大教授。送枇杷的大概不是中學生,識字不多或許因為沒錢讀書,或許另有其他的原因。倒是那些自以為官高權重,本事比天大,到處題辭而又到處出醜、別字連篇的人,臉皮比城墻還厚,不妨刺他幾句,但這樣的人倒是很少有人去譏諷的。
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